Cachoeira do Sul é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul, sendo o quinto mais antigo do estado, emancipado da cidade de Rio Pardo e instalado em 1820.

 

A origem de seu nome se deve a uma antiga queda d’água existente no Rio Jacuí, em seu lugar foi construída a Ponte do Fandango. É considerada uma das 14 capitais farroupilhas.

 

Localiza-se na Mesorregião do Centro Oriental Rio-grandense e na Microrregião de Cachoeira do Sul. Fisiograficamente, está na Depressão Central do Rio Grande do Sul, na área compreendida como Vale do Jacuí, além de ser a principal e maior cidade do Conselho Regional de Desenvolvimento do Jacuí Centro e da Diocese de Cachoeira do Sul.

 

Área: 3.715,5 km²

Limites: Novo Cabrais, Paraíso do Sul, Candelária, Rio Pardo, Caçapava do Sul, Encruzilhada do Sul, Santana da Boa Vista, São Sepé e Restinga Seca

Coordenadas geográficas: 30° 02’ 48’’ de Latitude Sul - 52° 53’ 42’’ de Longitude Oeste

Altitude: 68 m nível do mar (Município) – 26 m nível do mar (Zona Urbana)

Clima: Subtropical

Temperatura média anual: 19,2º C

Relevo: Norte: montanhas (Serra do Botucaraí) - Centro Sul: campinas e coxilhas

Divisão Administrativa: Cachoeira do Sul-sede, Barro Vermelho, Bosque, Capané, Cordilheira, Ferreira e Três Vendas

Instalação do Município: 05 de agosto de 1820

 

Encontra-se às margens da Rodovia Transbrasiliana (BR-153) e distancia-se 196 km da capital estadual, Porto Alegre. Possui uma população de 89.395 habitantes (de acordo com o censo de 2005), sendo a maior cidade às margens do Rio Jacuí e sendo conhecida como "Princesa do Jacuí".

 

Cachoeira também ostenta o título de "Capital Nacional do Arroz", devido aos seus laços históricos com este grão. A cidade sedia a Feira Nacional do Arroz  - Fenarroz www.fenarroz.com.br , o maior evento orizícola das Américas e o segundo no mundo. O município também é o maior produtor de noz-pecã da América Latina.

 

O cachoeirense é um povo hospitaleiro, atencioso e alegre. Não há final de semana sem que aconteçam celebrações nas praças, clubes e casas noturnas. Existem opções para todas as gerações, culturas e preferências, com destaque para o tradicionalismo gaúcho, praticado em diversos CTG (Centro de Tradições Gaúchas).

 

As ruas de Cachoeira possuem muitas árvores, arquitetura de quatro séculos diferentes e influência lusitana, germânica e italiana.

 

A cidade oferece ótimas opções de gastronomia: o tradicional churrasco, aquele carreteiro feito com o nosso arroz, gastronomia italiana, o famoso galetinho, pizzas no forno a lenha e várias outras opções, ao meio-dia e à noite.

 

A rede hoteleira cresce movida pela localização privilegiada de Cachoeira do Sul, seus cursos universitários, novos investimentos e uma série de eventos. Os hotéis oferecem internet banda larga sem fio, apartamentos confortáveis, qualidade no atendimento e uma série de itens de lazer aos hóspedes.

 

Possui diversos pontos turísticos dentre os quais pode-se citar o Château d'Eau + Catedral Nossa Senhora da Conceição + Prefeitura (cartão-postal da cidade) e a Ponte do Fandango, primeira ponte-barragem construída no Brasil, sobre o Rio Jacuí – onde também está a Praia Nova, com diversos bares, camping e quadras esportivas na temporada de verão. O rio é ideal para prática de várias atividades, como pesca, remo, canoagem, motonáutica, esqui aquático, jet-ski etc.

 

A cidade também é rica na prática de outras atividades desportivas, tais como bolão, tênis, turfe, futebol, vôlei, atletismo, basquete, motocross, bicicross, jeep cross e muitas outras.